平成30年7月2日(月) 川西商工会館にて十日町市川西の新たな地域ブランド商品
「川西しぐれ」の製作発表会を開催しました。
そして、翌7月3日(火)より以下の各店舗にて川西しぐれを活用したオリジナルメニューの提供を開始しました。
●川西しぐれ提供店舗一覧
<千手地区> おかず家 くりや商店 和々 kaz-kaz 寿し割烹どばし
居酒家心粋 小八家 寿司居酒屋 金太郎 ㈱小嶋屋総本店
<上野地区> 清水フードチェーンだいも店 割烹 なかむら 花田
ナカゴグリーンパーク やまゆり
<橘地区> 割烹おかめ 三吉
●「川西しぐれ」とは・・・
十日町の名産品である妻有ポークと専用の特製たれを使用した全国でも珍しい種類
のしぐれ煮です。
川西しぐれは十日町川西地域ブランドを向上させる商品として開発され、
現在、川西地域の飲食店がそれぞれ独自の趣向を凝らした川西しぐれメニューを
提供しています。
地元の方々や県内外から十日町に観光でいらっしゃる方々もお立ち寄りの際は是非とも
川西しぐれを使ったメニューをご堪能ください。
【H30.7.2 川西しぐれ発表会の様子】